Les exploitations

L'éventail est ouvert. Mais la faible variation des chiffres bruts dans la plupart des communes nous incite à ne pas accorder une importance exagérée aux pourcentages qui sont reflétés par les courbes. Seule Fréterive, Myans, Chignin et St Pierre d'Albigny ont un accroissement réellement significatif. De même, la baisse du nombre d'exploitations enregistrée par les autres communes est rarement significative. Il est plus important de constater que les années soixante dix marquent une rupture dans l'évolution des exploitations. Est-ce conforme à la réalité ou simplement dû à des statistiques plus fiables ? Il semble que l'on puisse affirmer que la situation a peu changé sauf pour Fréterive, Myans et St Pierre d'Albigny. L'examen des listes nominatives permet d'expliquer l'accroissement du nombre d'exploitations, par division du potentiel lorsqu'un enfant s'installe, le père gardant une superficie nécessaire pour justifier son activité et faire lui-même son vin. Ainsi s'explique l'augmentation constatée à Chindrieux, Brison, Myans, dans une moindre mesure à Chignin; il est intéressant de noter que c'est l'attitude plutôt des petits vignerons. Les exploitants plus importants préfèrent en général l'association du ou des descendants avec le père sous forme de G.A.E.C., plutôt que la division même formelle. Il y a là une nuance plus moderne d'appréciation de la réalité économique.

Sources : D.G.I. S.D.V.

Sources : Déclarations individuelles de récoltes