3.4 Troisième tâche : la tâche trituration

Cette question mettant en jeu les concepts de changements d’états et de réaction chimique nous semblait intéressante. De plus, lors de l’expérimentation Mercuropoly, elle avait suscité de la part des élèves une longue discussion portant sur les différences entre réaction chimique et transformation physique. Cette discussion les avait amené à faire largement appel à leurs connaissances en chimie. Nous avons adapté cette question en proposant aux élèves une alternative à réaction chimique : ils ont le choix entre réaction chimique et transformation physique. Nous avons obtenu deux tâches déclinées en version M et version M+ que nous analysons ci-dessous.