“ El R. ”
Boulangerie et Pâtisserie.

• Fondée le 9 juin de 1981 “ El R.” Dans la “ calle 65 de la Colonia Sarmiento de la ciudad de Mérida Yucatán ”, premier centre de production et vente.
• En 1984, s’ouvrait le premier point de vente près des HLM “ Morelos de la unidad deportiva Kukulcan ”.
• En novembre 1991 l’usine de production et vente dans un centre commercial.
• Actuellement il a 10 points de vente avec 95 emplois.
• (Plus de données en annexes de ce chapitre).