Chapitre II : Prévoir, prévenir, protéger, défendre

L'intervention sur un foyer d'incendie constitue généralement l'un des derniers maillons de la défense contre le feu. Elle révèle l'échec de la prévision et de la prévention : deux concepts complémentaires sans lesquels un départ de flamme aurait encore de fortes chances de produire des catastrophes à l'image de celles qui ont secoué plusieurs catégories de bâtiments jusque sur la fin du XIXème siècle. Le risque se mesure donc, c'est là l'enseignement de l'histoire. De cette mesure se fonde l'interprétation des menaces auxquelles les sociétés oeuvreront sans cesse pour apporter des réponses qui seront, soit préventives, soit protectrices, soit techniques, soit structurelles, soit institutionnelles.