c- les boutiques ou le commerce de détail

Les boutiques font partie de la tradition hôtelière. Même les casinos les plus modestes proposent certaines formes de commerce. Las Vegas en a même fait un élément stratégique de ses casinos avec le système de galerie marchande qui est présente dans la plupart des grand hôtels-casinos. Le Caesar Palace est sûrement l'exemple le plus illustratif avec ses boutiques de luxe situées dans une galerie avec un plafond reproduisant la lumière du jour quelle que soit l'heure du jour ou de la nuit, 24h/24.