b- les embauches dans la période

La redéfinition des modes d'emploi dans la période conduit à une inscription désormais systématique des motifs et durées des emplois sur les bulletins d'admission. La grande majorité des 75 "B" qui entrent au Grand Bazar entre septembre 1936 et décembre 1938 ne sont alors embauchées que pour une durée déterminée. 56 des 75 "B" ne travaillent d'abord que "pour les fêtes de fin d'année". Quatre autres emplois sont explicitement temporaires. Deux hommes entrent "pour une semaine", l'un en mars 1937 et Georges Dufort en août 1938, lors d'une permission militaire1242, et deux vendeuses sont embauchées pendant deux semaines en janvier 1937, "pour le Salon Ménager". Les emplois à durée déterminée représentent donc 80% des recrutements qui ont lieu entre septembre 1936 et décembre 1938. Parmi les 15 dernières entrées, on trouve les 13 auxiliaires "pour le roulement", une vendeuse recrutée à temps partiel en septembre 1938 et Edmond Demorand, l'inspecteur titulaire.

La majorité des emplois de fin d'année sont, comme depuis le début de la décennie, à temps partiel. Ils le sont même dans des proportions encore plus importantes qu'avant 1936, puisque 51 des 56 surnuméraires ("B") travaillent "l'après midi seulement". Il s'agit, dans la quasi totalité des cas, de "mitemps", comme avant 1936, qui s'élèvent désormais à 20 heures par semaine, soit cinq jours de la semaine pendant quatre heures. Contrairement à ce qui se passe avant 1936, aucune des surnuméraires ne reste au Grand Bazar après le mois de janvier.

Tableau n°36 : Répartition par poste des "B" recrutées en fin d'année de 1936 à 1938.
Service Poste Temps complet Temps partiel Total
Fe Ho Total Fe Ho Total
Rayons Vendeuse / vendeur 1 2 3 25 4 29 32
Réserviste 1 0 1 1 0 1 2
Marqueuse 0 0 0 1 0 1 1
Plieuse 0 0 0 5 0 5 5
Plongeuse 0 0 0 1 0 1 1
Total des rayons 2 2 4 33 4 37 41
Bureaux Sacochière / sacochier 0 0 0 4 4 8 8
Inspection 0 0 0 0 2 2 2
Garçons 0 1 1 0 3 3 4
Expédition 0 0 0 0 1 1 1
Total 2 3 5 37 14 51 56

La structure, par poste et par service, des emplois de fin d'année a elle aussi évolué par rapport à la période antérieure. Comme pour le roulement, la diminution de l'activité du magasin et le souci d'économie amènent la direction du magasin à réserver les surnuméraires aux rayons, qui rassemblent les trois quarts de ces embauches, et plus particulièrement aux postes de vente. A la vente, les surnuméraires continuent ainsi à doubler les effectifs présents en fin d'année – voir tableau ci-dessous. Dans les bureaux en revanche, où les embauches de fin d'année étaient nombreuses auparavant, seules des sacochières et sacochiers sont désormais recrutées.

Tableau n°37 : Statut des "B" présentes dans chaque service du Grand Bazar, le 30 décembre 1938.
Service Poste Sexe Entrées avantles fêtes Surnuméraires Total
Temps completa "Roule-ment" Tps partiel Tps complet
Rayons Encadrement Fe 3 0 0 0 3
Ho 3 0 0 0 3
Total 6 0 0 0 6
Vendeuse
Vendeur
Fe 14 7 14 0 35
Ho 2 0 2 1 5
Total 16 7 16 1 40
Réserviste Fe 4 1 0 0 5
Ho 4 0 0 0 4
Total 8 1 0 0 9
Ouvrier Ho 2 0 0 0 2
Plieuse Fe 0 0 3 0 3
Plongeuse Fe 0 0 1 0 1
Total rayons 32 8 20 1 61
Bureaux Employée de bureau Fe 3 1 0 0 4
Ho 7 0 0 0 7
Total 10 1 0 0 11
Caissière Fe 1 0 0 0 1
Dactylographe Fe 1 0 0 0 1
Sacochière
Sacochier
Fe 0 0 3 0 3
Ho 0 0 1 0 1
Total 0 0 4 0 4
Inspection Ho 2 0 2 0 4
Garçons Sous-chef Ho 1 0 0 0 1
Garçons Ho 6 0 2 0 8
Expédition Femme ménage Fe 0 1 0 0 1
Emballeur Ho 8 0 0 0 8
Total 61 10 28 1 100

a Les salariées entrées avant les fêtes et qui travaillent à temps complet rassemblent les titulaires, les "stagiaires" et les salariés présents depuis plus d'un an qui n'ont pas été titularisés à cause de leur âge.

L'importance des emplois temporaires explique alors la faiblesse des temps de présence des salariées embauchées dans la période. Elles et ils travaillent en effet six mois en moyenne au Grand Bazar. 62 sur les 75 (plus de 80%) restent moins de deux mois contre 10 seulement plus d'un an, l'inspecteur titulaire et 9 des 13 femmes embauchées "pour le roulement".

Notes
1242.

ADR, 133J204, B7bisn°37, entré le 1er août 1938.