A/ la redéfinition des modes d'emploi

La redéfinition des modes d'emploi au Grand Bazar s'effectue progressivement de 1949 à 1952. En 1949, le rétablissement de la limitation de la semaine de travail amorce une réorganisation des emplois qui ne prend cependant une tournure définitive que dans le nouveau magasin, en 1951. La convention collective des commerces de détail non alimentaires, signée l'année suivante, entérine alors les modifications apportées et définit plus précisément les contrats de travail.