A. Des activités à la centralité particulièrement variable

Dans le tableau 2-29, les services aux entreprises sont classés à partir de la NAF par taux de centralité décroissant (pour l’année 1996). Il varie de plus de 80% pour les activités de banque de données ou encore les activités juridiques à moins de 20% pour le conditionnement à façon. Il existe donc une très forte hétérogénéité : de façon générale, nous constatons que les services aux entreprises dont le taux de centralité est supérieur à la moyenne sont majoritairement des activités impliquant des prestations de haut niveau, et, parmi les moins centrales, nous trouvons plutôt des activités relativement banales, comme le conditionnement à façon ou encore le nettoyage, mais aussi des activités intermédiaires comme les études, les essais techniques et les géomètres.

Pour autant, cette distinction services de haut niveau/services intermédiaires/services banals ne suffit visiblement pas à différencier de façon satisfaisante les stratégies de localisation intramétropolitaine. Par exemple, le conseil en informatique, la réalisation de logiciels, le traitement de données ainsi que le conseil pour les affaires et la gestion ont plus de 40% de leurs établissements implantés hors du centre historique. Cela confirme le fait que la périphérie métropolitaine n'accueille pas que des services aux entreprises banals ou intermédiaires, mais que certaines activités de haut niveau y trouvent des sites adaptés à leur fonctionnement et à leur développement. La partition des services aux entreprises en fonction de leur taux de centralité confirme également que l’analyse spatiale ne peut se contenter de typologies réalisées a priori sur la base de regroupements ne prenant en compte que l’intitulé de l’activité : l’exemple de l’informatique, pour lequel les prestations de haut niveau (721Z à 724Z) sont nettement plus centrales que les autres (725Z et 726Z), est particulièrement probant. Le même raisonnement vaut d'ailleurs pour la catégorie des études techniques et des contrôles (cf. chapitre 1), qu’il convient visiblement de scinder entre d’un côté les architectes, et de l’autre les études techniques, les métreurs, les géomètres, les essais et les contrôles techniques. Le tableau 2-29 souligne par ailleurs que ce ne sont pas forcément les services les plus “ rares ” (au sens des moins nombreux) qui sont centraux, et les moins “ rares ” qui se trouvent plutôt localisés en périphérie, comme nous aurions pu le supposer par adaptation du modèle de W. Christaller à l’espace intramétropolitain.

Tableau 2-29 : Taux de centralité des établissements par catégorie de services aux entreprises (code NAF) dans l’aire urbaine de Lyon en 1996

code NAF	activité	nb en 1996	taux de centralité en 1996
724Z	banque de données	63	87,3 %
741A	activités juridiques	1101	83,7 %
745A	mise à dispo de personnel	117	70,1 %
744B	conseil en pub	675	68,3 %
742A	architectes	813	66,4 %
741C	comptabilité	719	64,5 %
741E	études de marché	185	63,2 %
745B	travail temporaire	238	62,6 %
748J	org foires et salons	107	61,7 %
744A	supports de pub	183	61,2 %
721Z	conseil info	380	59,2 %
741G	conseil affaires et gestion	1676	58,5 %
722Z	logiciels	495	57,2 %
723Z	traitement de données	185	56,8 %
748K	services divers à la prod	1256	56,7 %
746Z	sécurité	150	52 %
742C	études techniques	1335	50,5 %
741J	adm d’entreprises	1030	49,1 %
748	secrétariat, traduction	592	48,8 %
742B	métreurs, géomètres	160	48,1 %
743B	essais techniques	69	47,8 %
725Z	matériel info	94	44,7 %
747Z	nettoyage	763	41,9 %
743A	contrôle technique	82	32,9 %
748D	conditionnement à façon	32	18,7 %
ensemble des SE	tous secteurs	12500	58,6 %
Source : INSEE, SIRENE

Les localisations ont-elles évolué depuis 1982 ? Dans le tableau 2-30, nous avons fait figurer les taux de centralité des services aux entreprises aux années 1982 et 1990 en fonction du code NAP. Les résultats se révèlent peu différents de ceux de 1996. Dès 1982, les activités juridiques sont les plus centrales, avec un taux de centralité supérieur à 80%. Viennent ensuite les études économiques et sociologiques, les créateurs de publicité, le travail temporaire, la comptabilité, le conseil, les architectes et les services divers, qui ont tendance à conserver, voire à renforcer leur présence au centre entre 1982 et 1990. C’est le contraire pour les travaux et le matériel informatiques, les régies publicitaires, les études techniques, les travaux à façon, les métreurs et géomètres, le nettoyage et surtout les holdings, ces derniers correspondant globalement aux activités d’administration d’entreprises (classées 741J en NAF). Pour autant, de façon générale, la répartition globale entre le centre et la périphérie évolue peu. Cela s’explique par le fait que les taux de croissance au centre et en périphérie ont été très comparables (tableau 2-31), mis à part pour les holdings, qui se sont nettement plus développés en périphérie, les études économiques et sociologiques, qui ont connu une évolution inverse, et dans une moindre mesure pour les métreurs et les géomètres, dont les effectifs ont diminué au centre et (faiblement) progressé en dehors. Cette relative pérennité dans la répartition spatiale des différentes catégories de services aux entreprises entre le centre et la périphérie montre que la localisation centrale ne subit pas de baisse de son attractivité quel que soit le type de service, mis à part, et encore de façon modérée, pour les métreurs et les géomètres. Le fait que la grande majorité des activités connaît un développement un peu plus rapide en périphérie induit que le taux de centralité des services aux entreprises subit une érosion globale entre 1982 et 1990. La proximité des taux de croissance au centre et en périphérie témoigne malgré tout d’une dynamique spatiale relativement homogène, qui signifie à la fois que la périphérie, ou du moins, comme nous l’avons souligné dans les chapitres précédents, la majeure partie du pôle urbain, est apte à accueillir l’ensemble des prestations de services aux entreprises, y compris celles de haut niveau, et qu’en outre son développement se réalise sensiblement au même rythme que celui du centre historique, et donc est plus en complémentarité qu’en concurrence. Pour autant, nous verrons plus loin qu’au sein même de la périphérie les sous-espaces privilégiés par les différentes catégories de services aux entreprises s'avèrent nettement différenciés.

Tableau 2-30 : Taux de centralité des établissements par catégorie de services aux entreprises (code NAP) dans l’aire urbaine de Lyon en 1982 et 1990

NAP600	activité	taux de centralité en 1982	taux de centralité en 1990
7708	act juridiques	83,9%	82,7%
7702	études éco et socio	61,6%	74%
7710	créateurs pub	70,7%	72%
7713	travail temp	68,2%	68,7%
7709	comptabilité	72,5%	68,5%
7707	conseil	68,4%	66,7%
7705	architectes	68,9%	66,3%
7703	études info et org	69,3%	66,1%
7704	travaux info	64,2%	60,3%
7714	services divers	61,1%	60,7%
2701	matériel info	61,5%	56,7%
7711	régies pub	60,7%	56,6%
7701	études techniques	60,7%	55,8%
7712	travaux à façon	56,5%	53,4%
7600	holdings	74,6%	52,6%
7706	métreurs, géomètres	55,4%	47,3%
8708	nettoyage	50,1%	46,1%
ensemble des SE	tous secteurs	68,2%	65,4%
Source : INSEE, SIRENE

Tableau 2-31 : Les établissements par catégorie de services aux entreprises au centre et en périphérie de l'aire urbaine de Lyon en 1982 et 1990

	2701	7600	7701	7702	7703	7704	7705	7706	7707	7708	7709	7710	7711	7712	7713	7714	8708	total
centre en 1982	16	53	562	61	176	70	390	97	121	637	370	357	17	208	189	372	246	3942
centre en 1990	38	218	746	197	837	91	524	80	297	741	369	581	56	324	211	934	300	6544
évolution centre 82/90 (en %)	137	311	33	223	375	30	34	-17	145	16	0	63	229	56	12	151	22	66
périph en 1982	10	18	364	38	78	39	176	78	56	122	140	148	11	160	88	237	245	2008
périph en 90	29	196	591	69	429	60	266	89	148	155	170	226	43	283	96	605	350	3805
évolution périph 82/90 (en %)	190	989	62	82	450	54	51	14	164	27	21	53	291	77	9,1	155	43	89
Source : INSEE, SIRENE

A partir du tableau 2-29, nous avons constitué onze groupes de services aux entreprises, en agrégeant des activités présentant des taux de centralité et des types de prestations proches. Cette typologie est présentée dans le tableau 2-32.

Les activités juridiques, eu égard à leur très forte centralité, constituent un groupe à elles seules, de même que les architectes. Nous avons rassemblé, dans la publicité, la gestion de supports de publicité et de conseil en publicité, ainsi que l’organisation de foires et de salon, qui nous semble relever d’un type de prestations proche. L’intérim est constitué par les activités de mise à disposition de personnel et celles de travail temporaire. L’informatique de haut niveau regroupe, outre le conseil en informatique, la réalisation de logiciels et le traitement de données, l’activité de banque de données, qui, bien que plus centrale a de faibles effectifs, de sorte que nous n’avons pas jugé utile d’en faire un groupe à part. Nous avons également rassemblé le conseil pour les affaires et la gestion avec les études de marché : quoique ces dernières soient légèrement plus centrales, elles relèvent également du conseil. En revanche, la comptabilité a été mise à part, car elle nous semble concerner des prestations de niveau moindre. L’administration d’entreprises constitue également un groupe à elle seule en raison de son faible taux de centralité. Les services divers aux entreprises, dont la troisième partie nous permettra de préciser le contenu, ont également été isolées, en raison de l’importance de leur effectif. Le groupe des études techniques est constitué des études techniques, des métreurs, des géomètres, des essais ainsi que des contrôles techniques. Enfin, sous le vocable prestations banales aux entreprises, nous avons rassemblé la sécurité, le nettoyage, le secrétariat, le conditionnement à façon (qui est beaucoup moins central que les autres activités, mais présente un trop faible effectif pour qu’il y ait un réel intérêt à l’analyser à part), ainsi que les prestations informatiques “ banales ” comme la vente de matériel et les autres activités informatiques ⁸⁰ .

Tableau 2-32 : Typologie* en onze groupes du secteur des services aux entreprises en 1996

type d’activité	code NAF	taux de centralité en 1996
activités juridiques (jurid)	741A	83,7%
architectes (archi)	742A	66,4%
publicité (pub)	744A, 744B, 748J	66,2%
intérim (intérim)	745A, 745B	65,1%
comptabilité (compta)	741C	64,5%
informatique de haut niveau (infosup)	721Z, 722Z, 723Z, 724Z	59,5%
conseil pour les affaires et la gestion, études de marché (conseil)	741G, 741E	58,9%
services divers à la production (serv)	748K	56,7%
études techniques (techn)	742B, 742C, 743A, 743B	49,3%
administration d’entreprises (adm)	741J	49,1%
prestations banales aux entreprises (presta)	725Z, 726Z, 746Z, 747Z, 748D, 748F	45%
total	tous secteurs	58,6%
Source : INSEE, SIRENE * entre parenthèses et en gras la désignation abrégée de chacun des groupes de la typologie