Effets de la latéralité manuelle sur les jugements olfactifs

L’analyse statistique indique un effet principal du facteur latéralité manuelle (F[1,60] = 4.959; p = 0.03). Ainsi, les temps de réponses des sujets gauchers sont significativement plus longs que ceux des sujets droitiers. De plus, l’interaction entre les facteurs tâches et latéralité manuelle est significative (F[3,180] = 5.336; p < 0.003). Les comparaisons par paire n’indiquent aucune différence entre les sujets droitiers et gauchers concernant les tâches de détection, d’intensité et de familiarité. Cependant, pour la tâche de familiarité, les résultats indiquent que les sujets droitiers réalisent ce type de jugement de façon significativement plus rapide que les sujets gauchers (t = -2.987; p < 0.01). La figure 29 illustre les différences en temps de réponses entre les sujets droitiers et gauchers en fonction de la tâche.

Figure 29. Temps de réponses des sujets droitiers et gauchers en fonction de la tâche effectuée.