Procédure

Nous rappelons que l’objectif de ce test était de vérifier si les deux concentrations de vanilline d’une part et d’indole d’autre part, étaient respectivement agréables et désagréables. Les sujets devaient réaliser deux tâches : un jugement hédonique et un jugement d’intensité. Ils devaient fournir une évaluation (après avoir senti le flacon odorisé) entre 0 (pas du tout intense ou plaisant) à 5 (extrêmement plaisant ou intense). L’ordre de présentation des odeurs était contrebalancé d’un sujet à l’autre selon un carré Latin.