Résultats

Une MANOVA incluant les facteurs odeurs (2 : vanilline et indole), concentrations (2 : forte et faible) et tâches (2 : intensité et hédonique) a été réalisée. Les résultats (figure 30) indiquent un effet du facteur tâche (F[1,11] = 6.400 ; p = 0.028) et une interaction significative entre les facteur odeurs et tâches (F[1,11] = 14.644 ; p = 0.003). De plus, les comparaisons par paire indiquent les résultats suivants :

la faible concentration de vanilline ne diffère pas en intensité perçue de la faible concentration d’indole (t = -0.946 ; p = 0.364), mais diffère en jugement hédonique (t = 3.272 ; p = 0.007) ;

la forte concentration de vanilline ne diffère pas en intensité perçue de la forte concentration d’indole (t = -1.134 ; p = 0.281), mais diffère en jugement hédonique (t = 5.714 ; p < 0.001) ;

la faible concentration de vanilline est évaluée comme étant moins intense que la forte concentration de vanilline (t = 2.862 ; p = 0.015), mais ne diffère pas en jugement hédonique (t = -0.432 ; p = 0.674) ;

la faible concentration d’indole est évaluée comme étant moins intense que la forte concentration d’indole (t = 2.883 ; p = 0.015), mais ne diffère pas en jugement hédonique (t = - 1.758 ; p = 0.107) ;

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Figure 30. Evaluations hédonique et d’intensité pour l’odeur de vanilline et d’indole à des concentrations faibles et fortes.

Ainsi, les résultats de ce pré-test indiquent que la vanilline est bien plus agréable que l’indole, et que les deux faibles concentrations d’indole et de vanilline sont perçues comme moins intenses que les deux concentrations plus fortes de vanilline et d’indole. Ces deux odeurs aux concentrations testées seront utilisées durant l’expérience principale.