Odeurs

Comme nous l’avons vu plus haut, la vanilline et l’indole (composés cristallisés, d’une pureté supérieure à 98%, Aldrich et Sigma) ont été dissous dans le Diéthylphtalate. Nous avons utilisé respectivement pour la vanilline et l’indole les concentrations suivantes : 0.4g/ml (forte) et 0.2 g/ml (faible) pour la vanilline d’une part, et 0.5g/ml (forte) et 0.1g/ml (faible) pour l’indole. Les solutions odorantes ont été versées dans un flacon contenant un absorbant synthétique (le polypropylène) afin d’assurer une meilleure diffusion de l’odeur.