Corrélations entre réponses périphériques et dimensions d’éveil et de plaisir

Les figures 42, 43, 44 et 46 illustrent les corrélations entre variations d’EMG (électromyogramme), de CP (conductance de la peau) et de RC (rythme cardiaque) en fonction des dimensions de plaisir ou d’éveil, pour respectivement les odeurs du groupe G1 (alimentaires), G2 (environnement), G3 (« pures ») et G4 (humaines).

Des corrélations ont été calculées entre les dimensions de plaisir ou d’éveil, avec chacun des paramètres périphériques enregistrés (EMG, CP et RC) pour chaque groupe d’odeurs. L’analyse réalisée est le test de corrélation de Pearson associé à la probabilité de Bonfferonni. Le tableau 10 indique les valeurs des coefficients de corrélation de Pearson et celles des probabilité associées de Bonfferonni.

Tableau 10. Coefficients de corrélation de Pearson et probabilités associées de Bonfferonni.

Groupe « odeurs alimentaires »	Dimensions	Coefficient de corrélation de Pearson	Probabilité associée de Bonfferonni
EMG	Plaisir	-0.658	0.015
	Eveil	0.408	0.166
CP	Plaisir	-0.058	0.85
	Eveil	0.24	0.43
RC	Plaisir	-0.154	0.616
	Eveil	0.623	0.023
Groupe « odeurs environnement »		Coefficient de corrélation de Pearson	Probabilité associée de Bonfferonni
EMG	Plaisir	-0.487	0.091
	Eveil	0.17	0.578
CP	Plaisir	-0.082	0.791
	Eveil	-0.006	0.985
RC	Plaisir	0.082	0.791
	Eveil	0.12	0.695
Groupe « odeurs pures »		Coefficient de corrélation de Pearson	Probabilité associée de Bonfferonni
EMG	Plaisir	-0.753	0.003
	Eveil	0.541	0.056
CP	Plaisir	-0.614	0.025
	Eveil	0.391	0.186
RC	Plaisir	-0.194	0.525
	Eveil	0.562	0.046
Groupe « odeurs humaines »		Coefficient de corrélation de Pearson	Probabilité associée de Bonfferonni
EMG	Plaisir	-0.718	0.006
	Eveil	0.858	0.001
CP	Plaisir	0.152	0.62
	Eveil	0.161	0.599
RC	Plaisir	0.059	0.848
	Eveil	0.378	0.203

D’une façon générale on observe les résultats suivants. Pour les odeurs du groupe « alimentaire » on observe une corrélation significative entre EMG et plaisir (r = -0.658 ; p = 0.015), et RC et éveil (r = 0.623 ; p = 0.023). Pour les odeurs du groupe environnement, aucune corrélation significative n’est obtenue. On observe cependant une corrélation presque significative entre EMG et plaisir (r = -0.487 ; p = 0.091). Les corrélations suivantes concernant les odeurs du groupe « odeurs pures » se sont révélées significatives : EMG et plaisir (r = -0.753 ; p = 0.003), SC et plaisir (r = -0.614 ; p 0.025) et RC et éveil (r = 0.562 ; p = 0.046). Enfin, concernant les odeurs du groupe « humaines » on observe les corrélations suivantes : EMG et plaisir (r = -0.718 ; p = 0.006) et EMG et éveil (r = 0.858 ; p = 0.001).

Figure 42. Représentation des corrélations entre variations d’EMG, de CP ou de RC d’une part, et dimensions d’éveil ou de plaisir d’autre part, pour les odeurs du groupe G1.

Figure 43. Représentation des corrélations entre variations d’EMG, de CP ou de RC d’une part, et dimensions d’éveil ou de plaisir d’autre part, pour les odeurs du groupe G2.

Figure 44. Représentation des corrélations entre variations d’EMG, de CP ou de RC d’une part, et dimensions d’éveil ou de plaisir d’autre part, pour les odeurs du groupe G4.

Figure 45. Représentation des corrélations entre variations d’EMG, de CP ou de RC d’une part, et dimensions d’éveil ou de plaisir d’autre part, pour les odeurs du groupe G4.

Figure 46. Représentation des corrélations entre variations d’EMG, de CP ou de RC d’une part, et dimensions d’éveil ou de plaisir d’autre part, pour les toutes les odeurs (48) utilisées pendant l’expérience.

Si on considère l’analyse des corrélations entre EMG, CP et RC et les dimensions de plaisir et d’éveil pour les 48 odeurs on obtient les résultats qui sont illustrés figure 46. Les corrélations entre EMG et plaisir (r = -0.534 ; p = 0.001), EMG et éveil (r = 0.481 ; p = 0.001) et RC et éveil (r = 0.318 ; p = 0.022) sont toutes significatives.

Figure 47. Variations d’EMG, de CP et de RC en fonction des dimensions de plaisir et d’éveil. Les barres correspondent aux moyennes des variations d’EMG (en µV), de CP (en µS) et de RC (en bpm) pour des odeurs désagréables/éveillantes, agréables/non éveillantes, désagréables/éveillantes et désagréables/non éveillantes.

Des analyses statistiques ont été réalisées dans l’objectif d’étudier de façon particulière les effets des dimensions de plaisir et d’éveil sur les réponses EMG, CP et RC. Ainsi des analyses de variance incluant les facteurs éveil et plaisir ont menées sur chacune des données psychophysiologiques. L’analyse était faite par odeur et non par sujet. Les données relatives aux évaluations de plaisir et d’éveil ont été discrétisées, en appliquant le principe suivant : les odeurs ayant une note de plaisir supérieure à 5 sont catégorisées comme des odeurs plaisantes, celles ayant des notes inférieures à 5 sont considérées comme déplaisantes. Concernant la dimension d’éveil, les odeurs ayant une note inférieure à 6 sont considérées comme non éveillantes alors que celles ayant une note supérieure à 6 sont catégorisées comme éveillantes.

Les résultats sont les suivants. Tout d’abord concernant les variations d’EMG (figure 47, en haut à gauche), l’ANOVA à deux facteurs indique un effet des dimensions de plaisir (F[1,45] = 11.40; p = 0.002) et d’éveil (F[1,45] = 8.059; p = 0.007). Ensuite, l’ANOVA appliquée sur les données des variations de CP (figure 47, en haut à droite) ne montre aucun effet des dimensions de plaisir (F[1,45] = 1.722; p = 0.196) et d’éveil (F[1,45] = 2.192; p = 0146). Enfin, concernant les variations de RC (figure 47, en bas), l’analyse statistique indique un effet du facteur éveil(F[1,45] = 5.119; p = 0.029) et pas d’effet du facteur plaisir (F[1,45] = 0.555; p = 0.460).

Il est à noter que pour les trois analyses (EMG, CP et RC), aucune interaction entre plaisir et éveil ne s’est révélée significative.