1 - Trois segments professionnels distincts

Les trois groupes apparaissant à l’intersection des récits de changement et des formes identitaires qui se dégagent de notre double analyse tendent à indiquer que les différents ’modèles’ de mise en scène du rapport des éleveurs à la transformation de leur métier présentés en conclusion du Chapitre 7 sont à référer à des mondes sociaux bien distincts. En procédant à une reprise des éléments clés constitutifs de chacun de ces récits et de chacune de ces formes identitaires on examinera alors quel est le type spécifique de ’vision d’avenir possible’ du métier d’éleveur qui correspond à chacun des groupes.