1. Les techniques

1.1 Les outils de moyen

Par outils de moyen, nous entendons à la suite de Ch.-T. Le Roux les outils plus ou moins élaborés, spécifiques ou ubiquistes, qui permettent de travailler les roches tenaces (Le Roux 1999, chap. XV). Deux familles sont à distinguer. D’une part les percutants, qui interviennent lors de l’extraction, de la taille (débitage et façonnage) et du bouchardage. Si nous écartons les percuteurs lourds de l’extraction et du débitage, inconnus sur les sites étudiés, deux types peuvent se rencontrer : des percuteurs plus ou moins gros pour tailler les ébauches, et des bouchardes pour les régulariser. D’autre part, le polissage requiert l’emploi de matériaux abrasifs qui prennent communément la forme de véritables polissoirs. L’intérêt des percutants et des polissoirs, une fois démontré leur emploi pour le travail des roches tenaces, est d’attester ledit travail sur les sites où ils sont retrouvés. Nous les décrivons ici du point de vue technique ; leur rôle dans la définition des sites de travail des roches tenaces sera abordé plus loin.