Annexe 7 : groupe de projet entité a

Paniers de dysfonctionnements entreprise de traitement et de conditionnement de poissons entité frais et fumé mai 2000

Idées-forces de l’avis d’expert

  1. Absence de méthode de planification adaptée à l’activité
  2. Absence de système d’information structuré et performant générant les données nécessaires au passage à l’acte
  3. Manque de formalisation et de clarté dans la définition des tâches et des procédures
  4. Pilotage en dilettante ou peu intensif et manque d’outils concrets de gestion de l’activité.
  5. Inadaptation de l’outil industriel, du matériel de production, et défaut d’ordonnancement de la production
  6. Absence de définition de la fonction et du rôle de l’encadrement
  7. Manque de pilotage des interfaces communication- coordination- concertation et inadaptation des outils de communication
  8. Absence de formation portée par l’encadrement, adaptée aux besoins et directement applicable.
  9. Manque de cohérence et de rôle moteur de l’encadrement
  10. Absence de système de sanctions positives ou négatives et manque de motivation