2.5.3. Les exclamations

On trouve des exclamations relatives au contenu hédonique de l’acte. Ce contenu peut être verbal lorsqu’il est apporté par un évaluatif axiologique, le terme le plus fréquent étant agréable :

‘A. l’attaque en bouche comment est-elle
E1 pas très forte ça va
A. non mais c’est agréable’ (Vivier 96 n°2, 64). ’

Mais il s’agit très souvent aussi d’une exclamation rendue par le caractère hédonique de l’intonation dont les signifiants canoniques sont rajoutés au terme évaluatif ou marqués sur tout l’énoncé. Ce sont l’allongement de la voyelle (ajouté ici au signifiant fruité::) ou l’accentuation (ici sur TRÈS) et / ou encore l’intonation ascendante :

‘P. y’a des parfums
M. il est fruité::
P. oui des parfums
M. il est TRÈS très fruité par rapport à l’au::tre
C. y’a une sacrée dimension oui (S.A.V. n°16, 1116).’

Les autres exclamations rencontrées sont des marques de surprise, comme ces trois réactions successives à l’ouverture de la séquence (au premier contact avec le vin) :

‘C. ah
P. oh pétard
M. oh: là ça a une odeur euh (S.A.V. n°16, 1079).
Ou comme la réaction à l’intervention initiative d’un premier locuteur :
D. maintenant qu’vous l’avez prononcé moi j’crois qu’c’est la framboise
M. framboise ça’(S.A.V. n°12, 274).’