L’interaction n°4. en vidéo

ou S.A.V. : il s’agit d’une vidéo réalisée en décembre 1994 avec le concours du Service Audio-Visuel de l’université Lyon II à Bron. Élaborée en vue de constituer le prototype des enregistrements ultérieurs, elle offre les meilleures conditions de collecte des données, images et sons. Quatre enseignants chercheurs de l’U.E.R. de Psychologie parlent d’abord de quatre échantillons d’odeur Lenoir puis de trois vins qu’ils dégustent à l’aveugle.

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• Lieu : une salle aveugle destinée aux enregistrements sonores et visuels de l’université, équipée de spots et de matériels divers.
• Durée de l’enregistrement : 45 mn.
• Participants : trois hommes (désignés C., D., P.) et une femme (désignée M.).
• matériel : des chaises, une table de cours de forme allongée à revêtement clair, des flacons Lenoir choisis par nous-même, des verres à dégustation, des bouteilles de vin blanc et de vin rouge français.
• Disposition : les participants sont assis face à la caméra, légèrement disposés en arc de cercle devant la table.
• Buts : 1°) décrire oralement en commun une odeur perçue à l’intérieur d’un flacon, en parler, en deviner le nom ; 2°) fournir oralement et en commun une description complète d’un vin ouvert et servi sur place, dont l’étiquette est cachée (dégustation à l’aveugle).
• Thème : les deux macro-thèmes (décrire et dénommer une odeur / décrire et tenter d’identifier un vin à l’aveugle) répondent à la consigne qui était donnée au départ. On observe aussi, souvent en fin de séquence, des échanges de nature métadiscursive.
• Tonalité : la relation des participants est confraternelle et même amicale. L’utilisation du tutoiement en démontre le ton. La relation de D. est moins proche, il est le seul à utiliser le vouvoiement.