B. commerces et services

Le champ d’investigation délimité, il reste une étape préalable à l’étude des données : proposer une définition de l’objet de recherche. Autrement dit : qu’entend-on par interaction de commerce ? Et par interaction de service ? La notion d’interaction ayant déjà été abordée, le problème définitoire se déplace vers « commerce » et « service ».