3. Présence d'un gaz dans une enceinte

Il est nécessaire d'avoir au préalable construit l'idée de la présence d'un gaz dans un volume délimité (comme un récipient) avant d'utiliser les grandeurs volume, masse ou quantité pour décrire ce gaz. De plus, ces grandeurs permettent de décrire beaucoup plus précisément l'état d'un gaz. Nous présentons l'évolution des idées d'Anne et Ellen sur la présence d'un gaz dans un récipient, puis sur la notion de quantité, particulièrement ses liens avec le volume et le nombre de molécules.