Le nombre d'entretiens

a été variable d'une personne à une autre. Les personnes en refus alimentaire ont souvent refusé le deuxième entretien.

En effet, il semble que le premier entretien vienne contrarier la position de refus total et c'est alors au deuxième entretien que le refus a pu être exprimé par la personne.

Les départs en maison de retraite médicalisée, les retours au domicile (plus rares) les décès ont souvent été les facteurs d'interruption du suivi de ces entretiens.

Nous étions avertis des décisions de départ assez tardivement ce qui nous laissait peu de temps pour préparer le sujet à ce nouveau changement et pour évaluer l'impact de cette décision sur les troubles alimentaires de l'âgé. Il est certain que les troubles alimentaires n'étaient pas considérés comme des facteurs qui pouvaient empêcher le départ dans d'autres structures.