Observation 39. Dominique, 99 ans

Dame de 99 ans, Denise a été hospitalisée pour des problèmes respiratoires, avec complication sur le plan pulmonaire. Elle a diminué sa consommation alimentaire du fait de sa maladie, mais a gardé une nourriture équilibrée jusqu'à son hospitalisation.

Elle dit cependant moins mangé depuis qu'elle est hospitalisée, car les repas sont parfois peu appétissants:

-"il faudrait peut-être rajouter aux plats les saveurs de Ducros" dit-elle en riant.

Denise a trois enfants qui se sont mariés et qui ont eu eux-mêmes des enfants. Maintenant, elle est arrière- arrière-grand-mère. Elle est très entourée et très fière de sa descendance.

Denise une fois guérie est repartie à son domicile. Elle est radieuse de pouvoir rentrer chez elle. Elle avoue que la vue de toute cette misère commençait à atteindre son moral.