III.1.1Nettoyer : instaurer de l'ordre.

La propreté est un sujet très important pour les habitants rencontrés. Que ce soit en exprimant des souhaits, des satisfactions ou des insatisfactions, des explications ou des associations d'idées, la notion de propreté survient facilement dans les discours : les termes de «propre», «sale», ou «nettoyage» ne sont pas mentionnés dans seulement deux des 27 entretiens réalisés. Si ce thème est si souvent abordé, c'est notamment parce qu'il renvoie directement aux relations entre personnes : entre les habitants entre eux (la saleté dans les parties communes est considérée comme un manque de respect entre voisins), et entre les habitants et le personnel de l'organisme (le manque de nettoyage dans les parties communes est perçu comme un manque de considération), ainsi qu'aux relations entre l'espace et les habitants (la saleté de l'espace donne des indications sur l'identité des occupants). C'est sous cette dernière forme d'une relation entre le ménage et son espace domestique que les comportements vis à vis de la propreté sont ici analysés.