Encore faut-il que la liste des professions des parrains ne vienne pas ruiner toutes nos hypothèses en laissant entrevoir un large fossé social entre les parrains et les pères. La première anomalie de ces listes est l'existence, entre 1900 et 1910, de parrains« employés de l'église". Nous sommes là en présence d'un parrainage que nous pourrions qualifier de fictif et de purement formel, bien qu'entièrement reconnu par l'Église. Nous aurions pu tout simplement exclure ces cas de notre corpus 721 . Cette solution aurait pu être retenue si les parrains employés de l'église se répartissaient de manière uniforme quelle que soit la profession du père. Or, un rapide sondage permet d'observer une plus grande propension à choisir un parrain employé de l'église chez les pères trabalhadores et chez les mères d'enfants de père inconnu. Ce choix a une signification sociologique. Nous pouvons d'ores et déjà émettre l'hypothèse qu'il est le signe d'un relatif isolement dans la communauté et d'une absence de perspective pour le couple père/mère ou pour la mère. Les informations sur les parrains employés de l'église ont donc été gardées.
La liste brute des professions des parrains permet de confirmer que les pères et les parrains appartiennent à des univers sociaux très proches. Certes, si nous comparons les déclarations des pères et celles des parrains, nous observons une modification des composantes sociologiques. Les trabalhadores sont moitié moins nombreux du côté des parrains que du côté des pères, ceci quelle que soit la rue ou l'époque considérée. Les parrains semblent globalement issus de couches sociales légèrement supérieures à celles des pères. Les employés de commerce sont proportionnellement mieux représentés, et surtout ils côtoient un assez grand nombre de« commerçants", une déclaration assez rare du côté des pères. Et puis il y a les« propriétaires", dont on reparlera plus en détail. Évidemment, certaines caractéristiques de la composition sociologique du groupe des parrains n'apparaissent pas directement à travers la liste brute des déclarations professionnelles. Ainsi les militaires, plus nombreux chez les parrains, en particulier au début du siècle, se trouvent dispersés entre les différents grades et corps d'armée 722 . Reste qu'il n'existe pas de grand bouleversement des hiérarchies des déclarations les plus fréquentes entre les deux listes de professions, celles des pères et celles des parrains. Les« employés de l'église" mis à part, les professions les plus représentées demeurent les manœuvres, les employés de commerce ou les commerçants et une poignée de métiers d'où se détachent immanquablement les serruriers et dans une moindre mesure, les chaudronniers. Au début du siècle, les« propriétaires" font cependant une apparition parmi les déclarations citées au moins 3 fois (tableau 7.4. et 7.5.).
Ce que nous voudrions surtout souligner à ce stade de l'étude, c'est le net élargissement de l’éventail des professions (tableau 7.8.). Chez les parrains, nous notons en particulier une plus grande précision dans les déclarations. La spécialisation de certaines professions est plus souvent revendiquée. Les parrains n'hésitent pas, par exemple, à se déclarer serrurier mécanique au lieu de simple serrurier. Nous avons relevé trois déclarations de ce type pour la Rua Feliciano de Sousa entre 1930 et 1939. Le statut professionnel des parrains est davantage valorisé. La raison en est parfois toute simple : les parrains mettent en avant leur statut, car celui-ci est singulier et bien défini. C'est notamment la présence plus fréquente de l'employeur dans les déclarations des parrains qui nous permet d'observer ce phénomène : on rencontre des parrains employés des Hôpitaux civils (Rua Feliciano de Sousa en 1938), ou contrôleurs de la Companhia Portuguesa de Moagens (Rua da Cruz, 1906), ou encore employés à l'Empresa Nacional de Navegação (Rua da Cruz, 1906). C'est aussi le secteur d'activité qui est plus volontiers spécifié, comme pour ce parrain employé bancaire (Rua da Cruz, en 1938).
Ces différences dans les modes de déclaration signalent des positions sociales distinctes. Le compérage tel qu'il est pratiqué à Alcântara au début du siècle permet dans certains cas de nouer des liens qui dépassent les oppositions traditionnelles entre groupes sociaux. Mais si cette relation peut être un facteur d'ouverture, elle garde cependant une logique socio-économique. Nous pouvons, à la simple lumière de la confrontation entre les deux listes de déclarations professionnelles, préciser notre hypothèse au sujet de la nature du lien père/parrain. Nous envisageons le lien père/parrain comme un axe d’ouverture vers l’extérieur, un pont jamais infranchissable entre des espaces sociaux plus ou moins éloignés, ou qui se confondent parfois. Ce lien peut être ou non synonyme de mobilité potentielle. L’opportunité qu’il peut signifier peut être saisie ou ignorée, nous ne le savons pas. Nous pouvons en revanche tenter de mesurer les proximités et les distances sociales qu’il représente.
| effectif | % | |
| caldeireiro (chaudronnier) | 3 | 0,9 |
| empregado no Caminho-de-ferro (employé des Chemins de fer) | 3 | 0,9 |
| fundidor (fondeur) | 3 | 0,9 |
| soldado da Guarda municipal (soldat de la Garde municipale) | 3 | 0,9 |
| barbeiro (barbier) | 4 | 1,3 |
| fogueiro (chauffeur d'une forge) | 4 | 1,3 |
| guarda-fiscal (garde fiscal) | 4 | 1,3 |
| pedreiro (maçon) | 4 | 1,3 |
| maquinista (machiniste) | 5 | 1,6 |
| marítimo (marin) | 5 | 1,6 |
| proprietário (propriétaire) | 5 | 1,6 |
| sapateiro (cordonnier) | 6 | 1,9 |
| carpinteiro (menuisier/charpentier) | 7 | 2,2 |
| estudante (étudiant) | 7 | 2,2 |
| marinheiro da Armada (marin de l'Armada) | 7 | 2,2 |
| operário (ouvrier) | 10 | 3,1 |
| serralheiro (serrurier) | 11 | 3,4 |
| comerciante (commerçant) | 14 | 4,4 |
| empregado no comércio (employé de commerce) | 21 | 6,6 |
| empregado nesta Igreja (employé de cette église) | 46 | 14,4 |
| trabalhador (manœuvre) | 57 | 17,8 |
| autres déclarations | 91 | 28,4 |
| Total | 320 | 100 |
| effectif | % | |
| ferreiro (ferronnier) | 3 | 1,6 |
| fundidor (fondeur) | 3 | 1,6 |
| marinheiro da Armada (marin de l'Armada) | 3 | 1,6 |
| proprietário (propriétaire) | 3 | 1,6 |
| sapateiro (cordonnier) | 3 | 1,6 |
| carpinteiro (menuisier /charpentier) | 3 | 1,6 |
| pedreiro (maçon) | 4 | 2,1 |
| empregado no comércio (employé de commerce) | 5 | 2,6 |
| estudante (étudiant) | 6 | 3,2 |
| marítimo (marin) | 8 | 4,2 |
| operário (ouvrier) | 8 | 4,2 |
| comerciante (commerçant) | 9 | 4,8 |
| serralheiro (serrurier) | 14 | 7,4 |
| empregado nesta Igreja (employé de cette église) | 23 | 12,2 |
| trabalhador (manœuvre) | 28 | 14,8 |
| autres déclarations | 66 | 34,9 |
| Total | 189 | 100 |
| effectif | % | |
| empregado de escritório (employé de bureau) | 3 | 1,1 |
| empregado do estado (employé de l'État / fonctionnaire) | 3 | 1,1 |
| ferreiro (ferronnier) | 3 | 1,1 |
| marinheiro (marin) | 3 | 1,1 |
| ourives (ciseleur, bijoutier, orfèvre) | 3 | 1,1 |
| confeiteiro (confiseur) | 4 | 1,5 |
| ferroviário (cheminot) | 4 | 1,5 |
| fogueiro (chauffeur d'une forge) | 4 | 1,5 |
| soldador (soudeur) | 4 | 1,5 |
| barbeiro (barbier) | 5 | 1,8 |
| operário (ouvrier) | 5 | 1,8 |
| ajudante de caldeireiro (aide chaudronnier) | 6 | 2,2 |
| motorista (chauffeur) | 6 | 2,2 |
| carpinteiro (menuisier / charpentier) | 6 | 2,2 |
| electricista (électricien) | 7 | 2,6 |
| sapateiro (cordonnier) | 9 | 3,3 |
| serralheiro (serrurier) | 9 | 3,3 |
| comerciante (commerçant) | 10 | 3,7 |
| marítimo (marin) | 13 | 4,8 |
| caldeireiro (chaudronnier) | 15 | 5,5 |
| empregado no comércio (employé de commerce) | 28 | 10,3 |
| trabalhador (manœuvre) | 32 | 11,7 |
| autres déclarations | 91 | 33,3 |
| Total | 273 | 100 |
| effectif | % | |
| agente de polícia (agent de police) | 3 | 1,6 |
| funcionário público (fonctionnaire) | 3 | 1,6 |
| maquinista (machiniste) | 3 | 1,6 |
| pedreiro (maçon) | 3 | 1,6 |
| proprietário (propriétaire) | 3 | 1,6 |
| serralheiro mecânico (serrurier mécanique) | 3 | 1,6 |
| caldeireiro (chaudronnier) | 4 | 2,1 |
| condutor de carroças (conducteur de charrette) | 4 | 2,1 |
| lapidador (tailleur de pierre) | 5 | 2,7 |
| operário (ouvrier) | 5 | 2,7 |
| carpinteiro (menuisier / charpentier) | 6 | 3,2 |
| marítimo (marin) | 6 | 3,2 |
| comerciante (commerçant) | 11 | 5,9 |
| serralheiro (serrurier) | 12 | 6,4 |
| empregado no comércio (employé de commerce) | 15 | 8 |
| trabalhador (manœuvre) | 17 | 9 |
| autres déclarations | 85 | 45,2 |
| Total | 188 | 100 |
| (a) | (b) | |
| Rua da Cruz 1900-1910 | 95 | 75 |
| Rua Feliciano de Sousa 1900-1910 | 70 | 59 |
| Rua da Cruz 1930-1939 | 102 | 77 |
| Rua Feliciano de Sousa 1930-1939 | 87 | 59 |
(a) nombre de déclarations professionnelles différentes chez les parrains
(b) rappel du nombre de déclarations professionnelles différentes chez les pères
Entre 1900 et 1910, 14,4% des parrains choisis par les habitants de la Rua da Cruz sont employés de l'église. Ils sont 12,2% Rua Feliciano de Sousa.
La liste complète des professions des parrains se trouve en Annexe.