4.2.2.3 Saisonnalité et modalités de la chasse aux oiseaux

Cette étude a pour but de déterminer les préférences cynégétiques des différentes communautés qui se sont succédées sur le site, depuis l’époque natoufienne jusqu’aux dernières occupations PPNA, en fonction de la saisonnalité et de trois autres paramètres : écologique (l’habitat), physique (le format) et éthologique (le degré de sociabilité). Nous n’avons pas tenu compte des avifaunes recueillies dans les sondages AD34 et AD28 (PPNB ancien et moyen) en raison de leurs faibles effectifs. Les résultats obtenus permettent d’appréhender les comportements économiques tournés vers ce type de ressources alimentaires, de les situer dans le cycle des saisons, et d’en suivre l’évolution au cours du temps.