5.2 Faune de Jerf el Ahmar

Le matériel faunique de Jerf el Ahmar est entreposé depuis 1999 dans la maison de fouilles de la Mission permanente El Kowm-Mureybet à El Kowm. La quantité recueillie est considérable et totalise plusieurs centaines de kilogrammes. L’étude initiale des restes de mammifères et le prélèvement de certaines catégories destinées à être analysés en France (e.g. dents de gazelles, ossements d’oiseaux et de carnivores, etc.) ont été menés directement sur le terrain au cours des campagnes de fouilles successives. Compte tenu de ce contexte, les résultats utilisées dans cette étude ne reposent que sur une fraction réduite du matériel mis au jour.

Pour les mammifères comme pour les oiseaux, les données ont été d’abord traitées de façon globale, sans tenir compte de la séquence stratigraphique. Des phases d’occupations ont pu cependant être distinguées pour l’étude des fréquences relatives des mammifères dans les niveaux de l’éminence Est. Les correspondances sont les suivantes, de la base au sommet :