Objets de mouture

L’unique élément de mouture a été trouvé dans des remblais néolithiques lors de la campagne de 1993 (Abbès, communication personnelle). Il s’agit d’une meule en pierre de petites dimensions (environ 15 x 20 cm) dont la fonction précise n’a pas encore été déterminée. Par rapport à ce que l’on connaît d’habitude, elle n’a probablement pas servi à broyer des céréales. Le contexte agricole supposé par certains auteurs (Aurenche et Cauvin, 1982 ; Stordeur, 1993) n’est donc pas attesté par la présence d’objets de mouture caractéristique. Rappelons toutefois que ce type de matériel n’est pas très fréquent dans le village d’El Kowm 2.