I.2.3. TP03 : Dosage des polyacides

Dans ce TP, l’étudiant est amené à réaliser trois dosages :

A : Dosage d’un diacide : acide sulfurique.

B : Dosage d’un polyacide : acide phosphorique.

C : Dosage d’un mélange de deux acides : H2SO4 et H3PO4.

Tableau 7 : Analyse du TP03A version antérieure à 1999
Questions Eléments d'analyse
Calculer :
- Le nombre de moles d’ions OH- ajoutées
- Le nombre de moles d’ions H3O+ dosés dans les V0 mL de départ
- Le nombres de moles de H2SO4 dans les V0 mL de départ
- La concentration molaire en H2SO4 (Ca)
- Le titre massique en H2SO4 		Modèle numérique
D’après les expériences précédentes montrer que l’acide sulfurique se comporte ici comme un monoacide Modèle géométrique et un lien avec un événement perceptible qui est le saut de pH (E)

Dans cette 1ère partie du TP, l’étudiant est amené à faire principalement des calculs, ce qui n’est pas le but recherché dans les TP.

Tableau 8 : Analyse du TP03B version antérieure à 1999
Questions Eléments d'analyse
Ecrire les équations des réactions qui ont lieu lors du dosage Représentation symbolique d’un événement reconstruit (la réaction du dosage).
C’est une question habituelle en chimie dont la réponse est explicitement présente dans le cours. Il est donc vraisemblable que les étudiants puissent répondre à ce type de question
Exprimer dans les deux cas le nombre de moles de soude ajoutés (nOH-) en fonction de V1 ou V2 Modèle numérique
Exprimer dans les deux cas le nombre de moles de H3O+ dosés en fonction de V1 ou V2 Modèle numérique
Calculer dans les deux cas la concentration molaire de la solution en H3PO4 (Ca) Modèle numérique
Calculer le titre massique Modèle numérique
Le choix des indicateurs est-il satisfaisant Pas de référence ni à la composition du système chimique, ni à la réaction chimique
Résultat évident du cours
Calcul d’incertitude Modèle numérique

Mis à part la question relative à l’écriture des équations de réactions, les autres questions se regroupent principalement à un domaine numérique, c’est comme si les TP était une initiation à l’apprentissage des méthodes de calculs en chimie.

Tableau 9 : Analyse du TP03C version antérieure à 1999
Questions Eléments d'analyse
Déterminer, à partir de la courbe de dosage, le volume de soude correspondant au premier saut de pH (V1) et celui correspondant au second saut de pH (V2) Modèle géométrique
E : sous domaine des événements perceptibles qui est le saut de pH
P : sous domaine des propriétés perceptibles qui est le volume de soude
Calculer la concentration molaire de chacun des deux acides dans le mélange (le volume de mélange dosé est 20m3) Modèle numérique

Ces deux questions sont intéressantes pour le cas d’un mélange de deux acides. Il était souhaitable d’ajouter une réflexion sur les réactions mises en jeu.