3.1.0 Introduction

Le développement touristique engendre des contacts et des échanges socioculturels entre les masses de touristes et les collectivités qu’elles visitent. Selon Cazes (1992a), l’originalité profonde des ces échanges réside dans le fait que ce ne sont pas des marchandises mais des consommateurs qui se déplacent. Le consommateur vient à la rencontre du produit touristique afin d’en utiliser sur place les différentes composantes, tant naturelles (la flore et la faune, les paysages, le climat… que matérielles (équipements et services et humaines (attraits historiques et socioculturels). Quelles sont alors les conséquences de ces rapports ? Telle est la question essentielle qui gouvernera le cheminement de la réflexion présentée par cette sous-section. Cette réflexion procède du constat fait par les chercheurs sur les impacts socioculturels du tourisme vers différentes destinations.