1.1.2. La lamina propria

La lamina propria contient, en plus des axones des neurorécepteurs allant vers le bulbe olfactif, les glandes de Bowman. Celles-ci sécrètent un mucus hétérogène, puisque constitué d’une couche aqueuse et d’une couche protéique, qui recouvre la muqueuse olfactive (Jafek, 1983). Ce mucus a un rôle protecteur de l’épithélium olfactif. Il est aussi suggéré que certaines des protéines de ce mucus, les Copyright PLAILLY Jane et Université Lumière - Lyon 2 - 2005.
Ce document est protégé en vertu de la loi du droit d'auteur., possèdent un rôle de facilitation dans la fixation des molécules odorantes sur les récepteurs olfactifs (Pevsner et al., 1988).