2.1.1. Introduction

Les premiers travaux de notre équipe de recherche montrent, avec la technique de TEP, l’activation préférentielle du cortex orbitofrontal droit pendant le jugement de la familiarité des odeurs et celle du cortex orbitofrontal gauche pendant le jugement de l’hédonicité des odeurs (Royet et al., 1999; Royet et al., 2001b). Plusieurs études récentes mettent cependant l’accent sur le rôle du cortex piriforme dans l’analyse de l’information olfactive, suggérant que cette aire a une fonction plus intégrative que celle d’un cortex primaire. Par exemple, Dade et al. (2002) montrent l’implication de ce cortex dans les processus mnésiques olfactifs. Le but de notre travail est de compléter nos connaissances sur les circuits neuronaux impliqués dans la tâche de jugement de familiarité des odeurs, en nous intéressant plus particulièrement aux aires olfactives temporo-limbiques.