Maintenant que le panier de biens est défini pour tous les individus, nous le précisons en identifiant les activités, biens et services correspondant aux motifs de déplacements retenus précédemment. Pour ce faire, nous utilisons les bases de données SIRENE 117 [I.N.S.E.E., 1990, 1999(b)]. L’identification des activités précisant le panier de biens est réalisée à partir des classifications exhaustives des activités principales exercées par les établissements de un salarié et plus inscrits dans les fichiers SIRENE 118 .
Le fichier SIRENE est le répertoire officiel d’immatriculation de tous les établissements qui sont situés sur le territoire français. Chaque établissement est répertorié dans la base par un numéro « SIRET » unique et est classé par rapport à son activité principale exercée (APET).
Les classifications exhaustives des activités principales exercées par les établissements sont celles de la Nomenclature des Activités et Produits (N.A.P.) de 1973 et de la Nomenclature d’Activités Françaises (N.A.F.), remplaçant la précédente à partir de 1993. Pour information, depuis le 31 décembre 2002, la N.A.F. 1993 a été remplacée par la nouvelle nomenclature des activités française de 2003 (cf. http://www.insee.fr ).