1.4.- Au Moyen Âge

Malgré l’interdiction faite par l’église catholique et les traditions imposées par l’inquisition : où il y a la danse, il y a le diable, les gens continuent de danser à de multiples reprises, lors de fêtes paysannes accompagnées par des ménestrels. Ce sont parfois les chanoines qui se livrent à un jeu dansé processionnel. Cependant, il n’y a pas de contact, sauf au niveau des mains : ronde, farandole. Peu à peu se constituent des troupes de spectacles, les troubadours qui viennent surtout aux banquets. Des rythmes simples et des pas faciles, la danse est un spectacle d’entremets, car les danseurs sont déguisés et miment un acte, ils sont toujours accompagnés d’une musique.