H- Les pourboires

Contrôle et répartition des pourboires

Les pourboires, rémunérations remises par les clients au personnel de certains établissements tels que : hôtels, restaurants, cafés, brasseries, salons de coiffure et perçues par l’employeur sous forme de pourcentage obligatoirement ajouté aux notes des clients sous la mention « pour le service », doivent être centralisés par l’employeur et versés intégralement au personnel en contact avec la clientèle.

L’employeur est tenu de justifier de l’encaissement et de la remise à son personnel des sommes visées à l’article précédent.

Le mode de répartition des pourboires, les catégories de personnel qui doivent prendre part à cette répartition sont fixés par l’usage de la profession ou, à défaut par Prakas du Ministère chargé du Travail.