Chapitre « Calorimétrie»

Les activités se limitent à des expériences (expériences illustrant la transformation de l’énergie mécanique en énergie thermique, expérience de détermination de la chaleur de réaction…). Ces activités, majoritaires dans cette partie et qui sont classées dans la catégorie « relation entre les deux mondes », nous laissent penser que le sens est du monde des objets/événements vers celui de la théorie/modèles.

Cependant, des propositions comme « étude des modes de transfert de chaleur » peuvent être dans les deux sens.