« On voit que je joue ici cartes sur table » écrira Ponge dans L’Ecrit Beaubourg . Cette expression peut caractériser la radicalisation, qu’il opère au cours des années soixante et soixante-dix, du processus de dévoilement de son travail, tel qu’il avait commencé avec La Rage de l’expression 799.Ce processus s’effectueselon une succession d’étapes repérables, dont chacune renchérit sur la précédente, et « livre » davantage au lecteur la face cachée de l’œuvre.
Le fait de prendre pour objet, avec La Table, le support même de l’écriture, n’est pas non plus étranger à cette logique.