Certains lieux de culte accaparent toute l’attention de la religion publique de la cité. D’autres sont au sommet d’un réseau de cultes publics qui parsèment le territoire et qui en fédèrent les différentes communautés. Enfin, ce culte peut s’organiser autour d’une divinité unique qui rassemble, comme Mars Mullo chez les Cénomans, mais aussi chez les Riédons où le lieu de culte associé n’a pas été retrouvé. Dans certaines cités en revanche, la religion civique peut s’organiser autour de plusieurs cultes, qui assument alors des rôles différents. A Trèves, Lenus Mars est le dieu de l’identité civique des Trévires, alors que Mars Iovantucarus veille au renouvellement de la communauté. D’autres divinités, ceux des pagi, s’adjoignent aux premières et il faut alors restituer une hiérarchie dans ces différents cultes. Dans les cas où l’épigraphie fait défaut, on peut supposer des organisations analogues quand les sanctuaires sont organisés autour d’édifices multiples, comme à Naix ou à Alba.

Enfin, ces sanctuaires se singularisent par l’architecture de leur temple et il est tout à fait envisageable que ce soit les autorités des cités elles-mêmes qui prévalent à leur confection. Cette hypothèse en expliquerait les originalités : chaque cité – dans un contexte d’émulation et d’affirmation de son identité civique - veut se distinguer de sa voisine. Autour de la divinité pricipale, l’exécution de gestes rituels codifiés est un moyen de s’assurer la sauvegarde de la communauté civique, mais aussi d’en réaffirmer l’identité. Les civitates, tout en étant maintenus sous la férule de Rome, peuvent ainsi avoir l’illusion de leur autonomie et exprimer une identité propre qui les différenciait des peuples voisins : ‘La liberté n’existe pas sans l’empereur, qui l’accorde par son indulgence ; le droit d’être une cité est un bienfait du prince soucieux de la prospérité de son empire’⁹²⁵.