Où étaient situés les ateliers de ces sculpteurs ? Les ateliers d’art religieux étaient-ils regroupés ? On pourrait imaginer que les sculpteurs affectionnaient certains quartiers, plus pratiques à leur métier ; peut-être même existaient-ils des regroupements en fonction des statuts – allant des artistes sculpteurs plus connus jusqu’aux les discrets ornemanistes – ou en fonction des spécialités.
Leur pratique demande de l’espace et un accès facile pour la circulation des matériaux bruts et des œuvres achevées ; cela a certainement influencé les nombreuses installations d’ateliers de sculpture sur les quais. Dans les Indicateurs dépouillés131, au total soixante-douze sculpteurs sont sur les quais, dix-sept132 sont sur le quai Fulchiron, dix133 sur celui de l’Hôpital, neuf134 sur le quai de l’Archevêché (actuel quai Romain Rolland), six135 sur le quai de la Charité. Beaucoup sont installés dans les quartiers de la rive gauche du Rhône. Les quartiers de la Guillotière et surtout celui des Brotteaux sont en pleine urbanisation, la place ne manquait pas et la circulation des matériaux et des œuvres achevées devait être plus simple que dans le centre ville. Ainsi, environ quatre-vingts ateliers sont dénombrables dans l’actuel sixième arrondissement. On constate quelques regroupements dans certaines rues : treize136 sur la fin de la rue Vendôme, six137 rue Sully, six138 rue Boileau, six139 rue de Créqui.
Dans une autre mesure, les ateliers de sculpture foisonnaient dans le vieux Lyon, on en compte au moins trente-neuf140, mais sur un espace beaucoup plus restreint. Le choix de ces emplacements est peut-être explicable par le coût restreint de leurs installations dans un quartier ancien en mauvais état. Cependant, le quartier de Saint-Jean était aussi l’emplacement favori des ateliers et vendeurs d’articles religieux. Quai de l’Archevêché, rue de l’Archevêché, rue et place Saint-Jean, sont les domaines des vendeurs d’« articles de dévotion et de religion ». Ici se croisent donc quelques mouleurs de statues religieuses (voir la partie « Le cas de la statuaire industrielle », pp. 98-102).
Cependant, on compte un certain nombre de sculpteurs – plus de quarante-six – répartis sur l’ensemble de la presqu’île ; tout particulièrement dans la petite rue Adélaïde Perrin141 et rue Sala142.
1838, 1861, 1870, 1880, 1890, 1901, 1910 ; avec un total de 715 sculpteurs recensés.
Cony, Cubisole, Henri Maillard, Nardy, Ressier, Perrier, Perron, Compagnon, Charles-François Bailly et Lantôme, Comparat, Massoni, Brulat (successeur de Cony & Comparat), Belloni(-Giavelli), Malod, Poli, Catheland.
Breton (associé à Pivot, successeurs de Paret), Chataigneur, Chataignier, Combet Martin, Ennemond et Jules Mazzoni, Noël Paret, Jean Perrot, Pinet ou Pinel, Pivot (associé à Breton, successeurs de Paret).
Charles Menn (chez Guillon), Blattner (ou Blathner ou Blauner ou Blatiner), Bonnet-Proteau, Bruna, Vermard / Pierre Vermare, Franceschi, Elie Bachini, Millefaut (chez Bonnet-Proteau), Alexandre Poncet.
Antoine Poëte, Étienne Sicard, Jean Stoppini, Borgio, Vial, Nain.
Philippe Morel, Debladis (veuve) et Emon jeune, Chenevay, Galland, Eugène Flachat, Robin, Vissier, Duclos, F. Mason (successeur de Chenevay), Venture, L. Davignon, Régnier.
Philibert Claitte, Fiard, Grenier, Scioldo et Charnet, Suchat.
B. Berra, E. De Gottesheim, E. Deschamps, J. Hoff, Reverchon, Mas.
G. Cave, Dussurget, Gallione, Livache, G. Oger, Termoz frères (successeurs Cave).
Quai de l'Archevêché : Charles Menn, Blattner (ou Blathner ou Blauner ou Blatiner), Bonnet-Proteau, Bruna, Franceschi, Pierre Vermard /Vermare, Bachini Elie, Paul-Émile Millefaut, Alexandre Poncet. Rue de Saint-Étienne : Pierre Carme, J.-B. Gousset, Charles Menn, Sernare, Pierre Vermare, J. Besson, Béchelli (Veuve). Rue de l'Archevêché : François Chaland, Collombet Martin, Michel Dalony, André Monteilhet. Rue Lainerie : Cubisole, Barbier. Rue Doyenné : André Erard, Hugonnet, Vincent Fontan (impasse). Rue Tramassac : D. Massoni, P. Mure, Schwartz, Victor Vermare. Rue Saint-Georges : Bergeron, Sigaud, Girollet, Schwartz, Gerollet. Rue Bellièvre : Daloz, Delore. Rue et place Saint-Jean : Namy, H. Burban, Sesti, B. Gonnet, Mazzoni. Rue Bombarde : Bachini, Marchetti, Michel. Rue Mandelot : B. Gonnet, Verdier-Carme. Rue du Bœuf : Fernandez Jacques (ou Fernandès), Lacour.
Jean-Antoine Aubert, Courtois, Fontant, Hugonnet, Maillard, Paul-émile Millefaut
Chabrol, Jean Lafage, Noël Paret, Penelle. Fabisch est tout près, au 36 rue Sainte-Hélène.