3.1 Données socio professionnelles

3.1.1 Identification de l’agriculteur

3.1.1.1 Age

Le recensement général agricole de 2001 a révélé un vieillissement de la population d’agriculteurs.

Tableau 34 Répartition des agriculteurs selon l’âge

Cette enquête confirme les résultats du recensement général agricole de 2001, ainsi, plus d’un tiers des agriculteurs interrogés ont un âge plus de 50 ans

Tableau 35 Age en rapport avec le statut professionnel

Figure 1 Age en relation avec le statut professionnel

Le croisement de la variable « âge » et celle du « le statut professionnel », nous permet d’affirmer que les catégories « salarié » et « locataire » sont les plus jeunes (figure n° 1)