11.3 Produire le cahier de sciences

Les opérations de production du cahier de sciences sont fortement guidées par l'enseignant. Nous décrivons le plus précisément possible ces situations afin de mettre en lumière les concepts-en-acte et les schèmes-en-acte qui sont mobilisés et se construisent dans l'activité instrumentée des élèves. Dans un souci de prendre en compte la temporalité, nous respectons l'ordre dans lequel les situations ont été vécues par les élèves.