Chapitre I. Activités artisanales et villages de métier des origines à nos jours

Les industries artisanales ont attiré l’attention de nombreux chercheurs contemporains qui ont cependant recouru à des expressions diverses et variées, telles que les petits métiers, les industries familiales, les industries paysannes, les industries villageoises ou les industries traditionnelles, pour désigner le même phénomène. La situation a beaucoup changé ces dernières années, mais l’usage de ces différentes terminologies était compréhensible lorsque le développement des industries artisanales était encore pour l'essentiel spontané et segmentaire. Ce chapitre a pour ambition d’évoquer la situation des industries artisanales au fil des vicissitudes historiques, mais aussi de souligner leur l’importance indéniable dès leur naissance. Dans la première partie, nous présenterons brièvement la formation du village en général et celle du village de métier en particulier, ainsi que celle des premières industries artisanales. Nous esquisserons ensuite la présence de l’artisanat sous la dynastie Nguyen puis sous la colonisation française et la période de collectivisation. L’essor des villages de métier au Vietnam sera abordé dans la dernière partie où nous discuterons la diversité des métiers, la contribution et aussi les défis du secteur artisanal.