III. De l’expansion du bassin à la délocalisation des productions (1980-1990)

La politique de modernisation nationale n’a pas seulement concerné la Moyenne Vallée du Rhône. Elle a également permis l’émergence et la croissance des vergers dans les autres régions de production, principalement dans le sud de la France. En continuité du mouvement d’expansion qui a dessiné le bassin de production dans la Moyenne Vallée du Rhône, les arboriculteurs et les opérateurs de l’expédition n’hésitent pas à émigrer pour planter des vergers dans les plaines plus méridionales, favorables à cette production. Analysée à l’aune du modèle productif de production-expédition, cette logique d’expansion des vergers traduit en réalité plusieurs types d’évolution pour le bassin de production : l’expansion géographique du bassin, la reproduction du modèle productif dans d’autres lieux et la délocalisation de la production de la Moyenne Vallée du Rhône.