1. Quelle échelle pour une IGP ?

Dès la réforme française et européenne des SIQO, en 1992187, des projets d’obtention d’IGP voient le jour en Moyenne Vallée du Rhône. Une IGP ne pouvant porter que sur une seule espèce, les projets émergeant concernent des espaces productifs relativement spécialisés dans une espèce donnée. C’est d’abord le cas pour la pêche-nectarine dans les années 1990. Puis, dans le début des années 2000, des projets se constituent autour de l’abricot, espèce devenue la plus importante dans certains espaces de la Moyenne Vallée du Rhône188.

L’analyse chronologique des démarches visant l’obtention d’une IGP, par espèce, permet de mettre en lumière la contradiction constante entre l’échelle locale de la construction collective et l’échelle du bassin. Elle révèle également la difficulté de définir collectivement une spécificité territoriale des fruits.

Notes
187.

Règlement européen 2081/92.

188.

Notamment en Ardèche (1400 ha en 2006) où les surfaces ont été multipliées par quatre en 20 ans.