2. Conflits quant à la définition de la différenciation à construire

Avoir une vision partagée de la spécificité à valoriser et de la manière dont on la définit n’est pas facile, surtout si les acteurs impliqués se réfèrent à différents modèles productifs, comme c’est le cas dans la Moyenne Vallée du Rhône. Comment un producteur de la montagne ardéchoise parvient-il à expliciter sa perception de la qualité de ses abricots devant le directeur de la coopérative de la vallée ? Comment parviennent-ils ensuite à s’entendre sur une définition commune ?

Les travaux menés en sciences régionales et en sociologie de l’innovation offrent un cadre théorique qui nous permet d’analyser ce processus afin de révéler ce qui sous-tend les conflits exprimés dans la Moyenne Vallée du Rhône.