III. La vente directe, une pratique qui favorise la territorialisation ?

L’analyse des 31 exploitations pratiquant la vente directe³⁰⁸ et des stands de vente de fruits au bord de la route (Figure 40) montre que cette pratique est un phénomène en recrudescence dans la Moyenne Vallée du Rhône. Il bouscule le modèle de production-expédition en s’appuyant sur de nombreuses ressources territoriales.