| Résumés |
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La thèse porte sur les processus de redéfinition des identités professionnelles et de recomposition des formes sociales d'exercice des activités agricoles associés à la transformation des demandes adressées aujourd'hui à ce secteur d'activité.
Après avoir justifié en quoi le métier d'agriculteur constitue un champ de recherche particulièrement intéressant pour analyser la capacité d'un groupe professionnel à répondre aux pressions de changements auxquelles il est soumis et exploré comment peut être traitée la question de la professionnalisation en sociologie, l'auteur présente la démarche adoptée pour traiter de son objet. Suivant une perspective compréhensive et interactionniste impliquant, selon une approche essentiellement qualitative, une analyse tout à la fois des systèmes de pensée et d'argumentation, des pratiques et des relations des éleveurs, c'est un dispositif de recherche multidimensionnel qui est élaboré pour appréhender la dynamique de la profession agricole.
Cette analyse, menée sur le monde professionnel de l'élevage charolais, repose sur 21 entretiens conduits auprès d'éleveurs choisis, sur la base d'une enquête à dire d'experts, de façon à couvrir les différents rapports au changement "communément" observables dans ce monde. Ces entretiens donnent lieu à une double lecture visant à dégager la diversité des expériences que peuvent faire les éleveurs de la transformation de leur métier et à caractériser les différentes identités professionnelles qui peuvent leur être associées. Cette approche de la transformation "en actes" du métier d'éleveur, en mettant en évidence une combinaison singulière de trois "récits-types" (récit de la fin d'un métier, d'un métier enfin professionnel, d'une revalorisation possible du métier) et de trois "formes identitaires" (identité de "métier", "entrepreneuriale", "civique") principales, permet d'aboutir à une réflexion sur le genre d'évolutions dans lesquelles est susceptible de s'engager le monde de production étudié. |
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THE CHAROLAIS CATTLE BREEDERS PUT TO THE TEST. TOWARDS A NEW JOB.
The thesis deals with the processes of the rebuilding of the professional identities and the changing of the social frames of the agricultural activities in relation with the new types of demands required nowadays to agricultural sector.
At first the author shows how farmer's craft is a particularly interesting field of research to analyse the capacity of a professional group to react to the pressures of changes to which it is subjected. The author then examines how the question of the professionalization in sociology is treated, before submitting the method adopted to deal with its object. Finally, it is a multidimensional research system that is worked out in order to try to comprehend how farmers are facing today's challenges, according to a comprehensive and interactionnist perspective, through a mainly qualitative approach, involving analysing in the same time the cattle breeders' thought and argumentation, practices and relationships systems.
This analysis of the world of the charolais breeders was constituted on the basis of twenty-one interviews of farmers selected so as to cover the largest possible cases of change. These interviews aim to show a double reading about both the diverse ways of change in their jobs that breeders can make and characterising professional identities. This approach of "acts of change" of breeder's profession sheds light on an unusual combination of three "types of stories" together with three main "forms of identity", thus leading to a reflection on the types of change in which this world is likely to be engaged. |
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